Speakeasy · bar de escucha · Chapinero Alto y Zona G
Mi speakeasy favorito y mi lugar favorito para cerrar la noche en la Zona G. Queda encima de un bar de vinos; el gusto musical es muy ecléctico, pero siempre hay buena vibra. Cobran cover. Y arriba ahora tienen un speakeasy dentro del speakeasy: Petit Comité, el bar de cocteles de Tom Hydzik, barman y parte del equipo fundador de Mesa Franca — absurdamente cool, y mi sitio favorito para terminar la noche en la zona.
Jardín — Tragos y PastelesCocteles en el jardín140 mSimplemente un sitio cool, con gente cool. Una vibra semi-industrial, pero en el jardín de atrás de una casa casi de estilo Tudor inglés — cuando entras sientes que te sacaron de la ciudad. Buenos tragos creativos, y un gran lugar para ir temprano en la noche, antes de comer o antes de los planes de después.
Four Seasons Casa MedinaDormir200 mTiene precios razonables comparado con otros Four Seasons del mundo, así que es más accesible — y el edificio es espectacular. Es lo que le recomendaría a cualquiera que busque verdadera comodidad en Bogotá, que no es necesariamente una ciudad cómoda.
Salón TropicalCocina costeña240 mEl hermano costeño de Café Bar Universal, del mismo grupo. Un gran sitio para llevar a quien viene de visita a Colombia y quiere conocer una cocina colombiana que no sea la comida andina de montaña tipo ajiaco — es comida costeña de verdad, muy bien hecha. Mucha música en vivo, que le da una vibra buenísima. Es bastante caro, y bastante ruidoso, así que solo voy de vez en cuando — pero es divertido.
Árbol del PanPanadería250 mTiene mucha más alma que MASA. Se nota que es un proyecto hecho con pasión, y ha prosperado en los ocho años que llevo en Bogotá — ya tiene dos sedes, y un local más grande para la primera. La quiche es increíble, los croissants son los mejores de Bogotá, y me encanta la granola que hacen ahí mismo.
MASAPanadería-café260 mEl típico sitio moderno bogotano para parchar: buen pan, una estética limpia y minimalista, y nada que te vuele la cabeza, pero todo muy bueno. Simplemente un lugar agradable para desayunar o almorzar. Yo compro buena parte de mi pan ahí.