Salvo PatriaComer20 mSalvo Patria tiene un lugar especial en mi corazón: es una de las razones por las que me vine a vivir a Colombia — lo probé por primera vez en 2016. La carta mezcla inventiva con una calidez y un confort que no se suelen encontrar en los restaurantes de alta cocina en Colombia. Pide siempre los agnolotti.
FRANCBar de vinos30 mEl bar de vinos de barrio de mi esposa y mío. Es casi tan cool como Atlas — quizás igual de cool — pero un poco más relajado. Los sábados hay DJ, y la vibra siempre está en su punto. Queda frente al parque, un gran lugar para agarrar el último sol de la tarde y el arranque de la noche en Chapinero Alto, y el servicio es muy amable. La comida es apenas normal, pero los tragos son buenísimos.
Pizza BarViPizza y DJs de vinilo80 mLa pizza es rica, pero lo que importa es la vibra: casi siempre hay un DJ de vinilos mientras comes. Un gran sitio para una cita, o para ponerse al día mano a mano con un amigo.
FloraPasta de inspiración italiana110 mUn restaurante espectacular que encajaría perfecto en Londres o Nueva York. La carta es relativamente sencilla, pero todo está exquisitamente bien hecho. Nada colombiano, y tampoco italiano tradicional — simplemente un restaurante delicioso de pasta de inspiración italiana.
HAB HotelDormir120 mPara la gente más joven — veinteañeros y treintañeros que quieren pasarla bien, comer rico y de pronto salir de rumba en Chapinero.